【空气炸锅能不能做蛋挞】空气炸锅能做蛋挞 。空气炸锅在日常生活中是较为普遍的一种厨房用品 ， 是能够用于制作蛋挞的 。空气炸锅原理是用空气替代原本煎锅里的热油 ， 用近似太阳热风的对流加热 ， 以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流 ， 让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分 ， 令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。

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