1、干香菇泡多久取决于浸泡方法 。
【干香菇要泡多长时间 有关干香菇的泡发时间介绍】2、如果用温水浸泡，1-2小时即可，如果是冷水或者热水，需要浸泡的时间则较长，可能需要十个小时左右，另外加入淀粉、糖等辅料也会加快香菇的浸泡时间，因此具体情况需要具体分析，泡发后即可食用 。需要注意的是，香菇浸泡不宜过久，否则可能会流失香菇的部分营养成分 。
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