【蟹怎样处理干净】1、将螃蟹放在装满清水的盆中 , 静置几小时让螃蟹吐沙 。
2、用牙刷将螃蟹全身刷洗一遍 , 再用清水冲洗干净 。
3、把螃蟹外壳掰开 , 把含有内脏和蟹心的背壳扔掉 , 如果有蟹黄 , 可把蟹壳中间的三角地带去掉 。
4、去掉蟹嘴、蟹腮 , 并用水冲洗干净即可 。
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