1、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干 。
【红枣乌鸡汤的做法 红枣乌鸡汤怎么做】2、杞子、红枣和生姜用水洗净 。红枣去核；刮去姜皮，切2片 。
3、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时 。
4、功效：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢 。

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