1、地区不同：南杏仁产自于南方 ， 通常在广东、海南较多；北杏仁则产自于北方 ， 主要分布在东北、华北地区 。
2、外观不同：南杏仁个头较大 ， 且表皮的颜色较浅；北杏仁个头较小 ， 但表皮颜色较深 。
【南北杏仁的区别】3、味道不同：南杏仁味道偏甜 ， 而北杏仁味道较苦 。
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