1、悬挂保存：把蒜辫挂在窗外或窗边通风处 ， 能推迟大蒜发芽 ， 延长保存时间 。
2、冷藏保存：将大蒜封起来放在冷藏室 ， 在适宜的低温下 ， 大蒜至少能保存半个月 。
【大蒜怎样保存】3、堆藏法：将大蒜晾晒干 ， 堆放在贮藏库或大竹筐内保存即可 。
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