1、将买回来的扇贝放到流动的水下边用钢丝球刷洗干净备用 ， 洋葱切成丁备用 。
2、锅里什么都不加 ， 开火将锅烧热 ， 放入扇贝 ， 撒上半个洋葱丁 。
【焖扇贝如何做 焖扇贝的做法】3、盖上锅盖 ， 加热的过程中不时的将锅晃动一下 ， 让扇贝受热均匀 。
4、看锅内的扇贝全部开口即可关火 。

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