
【虾和香菇怎么做馅 怎么做虾和香菇馅】1、虾仁 10只、猪肉馅 100克、香菇16个、木耳20克、青椒 1个、生姜适量、大葱适量、黄豆酱油适量、香油适量、花生油适量、蚝油适量、精盐适量 。
2、虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用 。
3、然后将准备好的木耳放入温水泡发 , 之后洗干净 。
4、温水泡发小香菇后洗净 , 喜欢饺子汁水丰富就不要倒香菇水 , 上层清水可以用在调馅中 。
5、木耳香菇青椒剁碎后混匀 , 放一旁备用 。
6、取出猪肉馅 , 加入香菇木耳青椒碎 , 再加入葱姜末 , 加入香油 , 花生油和盐调味 , 搅拌均匀 。
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