1、用全蛋加糖打发，打至细致光滑的泡沫即可 。
2、低粉和泡打粉过筛后加入拌匀，再加入隔水融化的黄油加入拌匀 。
3、将牛奶加入拌匀后，再加入香草精拌匀 。
【巧克力球球的做法 巧克力球球怎么做】4、将丸子锅以小火预热，刷上一层薄油后，挤入面糊，烤至可以翻动时，再以竹签将它挑动翻转至另一面，烤至全部金黄即可 。
5、用隔温水溶化巧克力，将鸡蛋仔用竹签插着沾满巧克力后即可 。

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