【鸡蛋炒青椒 鸡蛋炒青椒的做法】
1、主料：鸡蛋、青椒 。
2、调料：食用油、精盐、味精、香油、葱、蒜各少许 。
3、青椒洗净，切丝待用 。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿，不要炒的时间太长，刚一凝固即可 。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用 。
4、锅内底油，油烧热，倒入葱末蒜末，爆香；倒入青椒丝，加少许盐大火翻炒 。几分钟后倒入鸡蛋翻炒下，加入适量味精，最后倒入几滴香油即可 。
猜你喜欢
- 炒粉丝的家常做法窍门 关于炒粉丝的家常做法窍门
- 鸡蛋外壳有屎怎么去除 鸡蛋外壳有屎的去除技巧
- 牛肉汉堡的做法
- 秋葵炒鸡蛋要怎么做?秋葵炒鸡蛋方法大介绍!这样炒秋葵美味又健康!
- 鸡蛋为什么叫木须 为什么鸡蛋又叫木须
- 鸡蛋能不能放在冰箱的零度保存? 鸡蛋怎么保存
- 家常西红柿鸡蛋面的简单做法 西红柿鸡蛋面做法分享
- 韭菜毛蛋怎么做 韭菜炒毛蛋的做法
- 韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法 了解一下
- 梭蟹怎么炒好吃又简单 梭蟹好吃又简单的炒法