【熬猪油需要放些什么东西】猪板油、八角、茴香、花椒、白糖、食盐、黄豆 。猪油热天易变坏 ， 炼油时可放几粒茴香、花椒 ， 盛油时放一片萝卜或几颗黄豆 ， 油中加一点白糖、食盐或豆油 ， 可久存无怪味 。猪油熬好后 ， 趁其未凝结时 ， 加进一点白糖或食盐 ， 搅拌后密封 ， 可久存而不变 。

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