【蒸薄饼怎么做又软又好吃】
面粉用温水和成稍软的面团，盖上保鲜膜醒发三十分钟以上 。
醒发后的面团揉匀，切段 。
然后擀成薄饼 。
烧开水，将饼放入蒸笼里盖上锅盖，中火蒸 。
蒸约5分钟，将饼取出来，搭配喜欢的蔬菜即可食用 。

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