1、惠灵顿牛排由来是为了纪念滑铁卢战役的英雄“惠灵顿公爵” 。
【惠灵顿牛排为啥叫惠灵顿牛排 惠灵顿牛排名称的由来】2、因为当初公爵非常喜欢这道菜肴,所以因此命名 。据传,1450年法国人就发明了“肉派”这种东西,其实大同小异就是用刀将肉剁碎放入起酥中烤制,这便是“惠灵顿牛排”最早的做法 。
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