1、菠菜 鸡蛋:提高维生素B12的吸收,鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素,还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质,与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收,同时对身体有很好的补血、强身作用 。
2、菠菜 茄子:加快血液循环预防癌症
【菠菜和什么菜搭配好 七点搭配健康营养】3、菠菜 海带:防止结石
4、菠菜 猪肝:防治贫血,猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两者同吃,荤素搭配,相辅相成,非常适宜贫血患者食用 。
5、菠菜 粉丝:促进营养素的吸收
6、菠菜 花生:有利于维生素的吸收
7、菠菜 橙子:橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素,吃菠菜后,隔一段时间再吃一个橙子,有利于铁的吸收 。
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