1、首先挑选比较嫩的生姜 ， 清洗干净后不用去皮 ， 直接切成薄片 ， 然后加入一点食用盐腌制30分钟 。锅中加入食用油、冰糖、生抽、陈醋等熬制成糖醋汁 ， 倒入生姜中 ， 密封后腌制2-3天就可以食用了 。
【嫩姜的腌制方法窍门 嫩姜怎么腌制】2、嫩姜在腌制时有一定的小窍门 ， 最重要的一点就是腌制嫩姜的过程中不能有生水和食用油带入 ， 不然会让嫩姜在腌制的过程中发生变质 。另外腌制嫩姜时最好先用食用盐把它的水分腌出 ， 再放白糖腌制 ， 这样能让腌好以后的嫩姜不太咸 ， 而且口感特别爽脆 。
猜你喜欢
- 小月亮是什么电视剧 小月亮的电视剧介绍
- 豌豆是什么季节播种 豌豆播种的季节
- 全麦烤馅饼的做法 怎样做全麦烤馅饼
- 白衣服上的西瓜汁怎么洗 白衣服上的西瓜汁清洗步骤
- 土黄连的功效与作用及禁忌 土黄连的功效与作用
- 教孩子学英语的方法 如何从零基础教孩子学英语
- 巧克力过期几天还能吃吗 过期的巧克力能不能吃了
- 冬至是一年中最冷吗 一年中最冷的是冬至吗
- 湖南值得去的地方 去湖南一定要去！
- 梦到下雨 梦到下雨的寓意