【什么是dirty咖啡】Dirt咖啡也称为脏脏咖啡 ， 是因为从视觉上看 ， 整杯咖啡表面被Espresso浓厚的油脂盖住 ， 显得有点脏 ， 故名Dirty 。制作Dirty的时候由于Espresso是直接流入到杯中的 ， Crema的保存完整 ， 因此在第一口饮用时可以闻到浓烈的香气 ， 品尝到Espresso的强烈风味 ， 并且可以感受到热浓缩与冷牛奶的双重口感 ， 每一口往下喝 ， 会品尝到更多的奶味和甘甜 ， 非常奇妙 ， 因此在饮用过程中不建议搅拌 。

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