瓠瓜，是一种来自葫芦科葫芦属的草本植物，主要食其幼果，因味清淡，口感柔软而受人们喜爱 。蒲瓜，也是一种来自葫芦科葫芦属的植物，别称有葫芦、扁蒲、瓠瓜等 。看到这里大家是不是有一个疑惑，蒲瓜别称是瓠瓜，和瓠瓜又是同科同属的植物，那它们会是同一种植物吗?其实并不是，瓠瓜和蒲瓜并不全相等，不相信?看完它们的区别之后，你就不得不承认了!
蒲瓜和瓠瓜的区别1、种族不一样没错，蒲瓜和瓠瓜都来自一样的科属，但它们并不是同个种族 。蒲瓜是来自南瓜族，种类归于瓠子;而瓠瓜则是冬瓜族的植物，种类归在了瓠瓜 。
2、范围不同经过一番调查，蒲瓜其实是瓠瓜的一个变种，果实呈圆筒状，上下粗细几乎一样，也有的像棒槌状 。瓠瓜是泛指，旗下有许多品种，如蒲瓜就是其中一种，还有线瓠子、长瓠子、大葫芦等 。换句话说就是，蒲瓜是瓠瓜，但瓠瓜不等同于蒲瓜，所含的内容多少不一样 。
3、果实不一样上文已经提及，蒲瓜的果实多为圆筒状或棒槌状，而瓠瓜的果实现状则有更多 。瓠瓜的果实除了有圆筒状之外，还有短筒状、扁圆状和束腰形状 。
现在知道蒲瓜和瓠瓜的区别了吧?大家以后可别瓠瓜、蒲瓜傻傻分不清了，瓠瓜和蒲瓜还是有区别的 。既然已经了解完了瓠瓜和蒲瓜的区别，那还等什么，赶紧学一下蒲瓜的食谱啊!
蒲瓜的食用方法清炒蒲瓜用料：蒲瓜一个、干辣椒适量、食用油、大蒜两瓣
做法：蒲瓜削皮对半切开，接着切片;
切完蒲瓜后，将蒲瓜片放入盆中加入少量的盐搅拌均匀;
热锅放油，下蒜和辣椒爆炒出香味，接着再放入蒲瓜片，然后倒入醋和耗油;
由于蒲瓜很容易煮熟，因此所有材料添加完毕后翻炒均匀即可出锅食用 。
蒲瓜猪骨汤用料：蒲瓜一个、猪骨一斤、料酒、盐、味精
做法：蒲瓜去皮切块洗净，猪骨清洗焯水去腥味;
将处理好的猪骨放入锅中，加入适量的清水，倒入少许料酒之后就盖上锅盖，用中火烧煮;
汤水沸腾后，转文火，炖煮一至两个小时;
猪骨汤出锅前放入蒲瓜块，煮五分钟;
最后，加入适量的盐和味精调味，搅拌均匀后就可以出锅 。
【蒲瓜和瓠瓜不一样吗?蒲瓜和瓠瓜的区别大公开!】
猜你喜欢
- 樱桃车厘子一样吗
- 山药和酸奶能一起吃吗 你了解了吗
- 蛤蟆和蟾蜍有区别吗
- 牛鞭汤的做法和配料 牛鞭汤的制作方法和配料
- 白玉兰花的扦插和繁殖 白玉兰花的扦插方法介绍
- 和赵振文太社邮筒远寄原文、作者
- 起诉离婚的程序和费用
- 产量高的播种行株距及深度 种玉米的行距和株距多少为宜
- 哪个杜康更正宗 陕西杜康和河南杜康哪个好喝
- 千门万户瞳瞳日总把新桃换旧符中的新桃和旧符指什么 新桃和旧符所指简述