采用不同茶类与藤茶直接拼和的方式 , 通过感官审评的方法 , 分析不同类型的藤茶风味的变化状况 , 克服藤茶品质上存的缺陷“青气”重和茶汤“沉淀” , 筛选不同类型的藤茶配方 , 为开发藤茶提供参考 。 【不同类型的藤茶风味探讨】完成机构:福建农业大学园艺系,福州
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