【家庭晒鱼干不用盐腌制可以吗】
可以 ， 但是一定要在太阳猛烈时晒干 ， 晒不干会有臭味 。鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成 。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料 ， 经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成 ， 各项指标均达到国家规定的标准 。

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