不一定 。
小龙虾炒出来肉是散的 ， 可能是小龙虾不新鲜了 ， 肉质不嫩 ， 做出来就会松散 ， 可能是小龙虾浸泡的时间太长了 ， 小龙虾失去活力了 ， 肉质也会变差 ， 做出来就是松散的 ， 也有可能是小龙虾炒制的时间太久了 ， 虾肉变老了 ， 吃的时候就是散的等等 ， 这些情况都会导致小龙虾的肉质松散不紧实 ， 吃起来没有弹性 ， 口感粉粉的面面的 。所以小龙虾炒了肉是散的不一定是没炒好 ， 有可能是上面几个原因导致的 ， 大家在烹饪的时候一定要注意 。
【小龙虾炒了肉是散的是没有炒好吗？】

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