【梗米长什么样】粳米的米粒形短而宽厚 ， 呈椭圆形或圆形 ， 米粒丰满肥厚 ， 横断面近于圆形 。颜色蜡白 ， 呈透明或半透明 。质地硬而有韧性 。煮后黏性油性均大 ， 柔软可口 ， 但蒸煮米饭出饭率较低 。粳米根据收获季节 ， 分为早粳米和晚粳米 。早粳米呈半透明状 ， 腹白较大 ， 硬质粒少 。米质较差 。晚粳米呈白色或蜡白色 ， 腹白小 ， 硬质粒多 。
【梗米长什么样】粳米的米粒形短而宽厚 ， 呈椭圆形或圆形 ， 米粒丰满肥厚 ， 横断面近于圆形 。颜色蜡白 ， 呈透明或半透明 。质地硬而有韧性 。煮后黏性油性均大 ， 柔软可口 ， 但蒸煮米饭出饭率较低 。粳米根据收获季节 ， 分为早粳米和晚粳米 。早粳米呈半透明状 ， 腹白较大 ， 硬质粒少 。米质较差 。晚粳米呈白色或蜡白色 ， 腹白小 ， 硬质粒多 。