1.生活环境不同:龙虾是海鲜的一种,主要栖息在近海海底或暖洋岸边,是一种珍贵的海鲜;龙虾幼体新鲜来自河流,生活在永久性的溪流和沼泽中,包括沟渠和池塘 。
2.形状各异:龙虾头胸厚,外壳坚硬多彩,体厚圆柱形,螯下无大螯;另一方面,龙虾幼体的形状像虾 。它们的整体颜色包括红色、红棕色和粉色,还有一对大钳子 。而且龙虾和龙虾幼体大小不同 。龙虾一般长20-40cm,重0.5kg左右;龙虾幼体成年体长约5.6-11.9厘米,比龙虾小很多 。
3.价格不同:龙虾生长在海里,具有很高的经济和营养价值 。基本上价格在几百块钱一斤左右;而龙虾幼体生长速度快,适应性强,一般最多几十块钱一斤 。
【龙虾和龙虾幼体有区别吗?】4.营养价值不同:龙虾的营养价值也远高于小龙虾 。龙虾具有高蛋白低脂肪的特点,蛋白质含量约占总量的16-20%,而脂肪含量不到0.2% 。龙虾幼体也含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量约为14.8% 。
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