龙井43号和地方茶有什么区别？ _龙井

杭州地方茶一般指龙井种群，龙井43号是在种群的基础上培育出来的。龙井是中国传统名茶，属于绿茶，居中国茶制品之首。龙井茶产于浙江省杭州市西湖区。它是宋代古代茶农创造的，已有1200多年的历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘甜爽口，像麻雀的舌头，即具有“色绿、香、甜、形美”四绝。西湖龙井茶呈扁形，叶细嫩，条索整齐，宽窄一致，黄绿相间，手感顺滑，一芽一叶或二叶。
龙井：
【龙井43号和地方茶有什么区别？】龙井茶是浙江省的特产，是中国国家地理的商标产品。特级龙井茶外形扁平、光滑、挺拔，色泽翠绿有光泽，香气清高，滋味鲜甜，叶底嫩滑。2001年，国家质检总局正式批准“龙井茶”为地理标志保护产品。2020年5月，入选首批“浙江文化印记”名单。龙井茶以其色泽翠绿、外形美观、味道香醇而闻名于世。其独特的“淡而远”和“香而清”的绝世外观和非凡品质，在众多茶叶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三个特点：一大早，二嫩，三勤。茶农常说：“茶是一小时的草。提前三天采摘，是个宝。晚摘三天就变成草了。”龙井茶也因其嫩采摘而闻名，新鲜茶叶的嫩均匀性构成了其质量的基础。勤快是指分批采摘大作物和小作物，全年采摘30批左右。

龙井43号和地方茶有什么区别？

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