【如何制作没有腥味又好吃的凉拌虾?】1.刀额新对虾1000克,生姜50克,香葱100克,大蒜4 ~ 5瓣,糖少量,油少量,酱油3茶匙,醋3茶匙 。
二 。练习3360
1.把虾的头、须、脚去掉,用牙签挑虾肠,清洗干净 。
2.大火蒸15到20分钟 。
3.蒸虾的时间用来准备调味品 。将葱、蒜切碎,姜切丝放入碗中,倒入酱油,浸泡在葱、姜、蒜上 。
4.炒锅烧热,放少量油至八成热,将油倒入调味碗中,放入调好的葱、姜、蒜和酱油 。
5.向调味碗中加入糖和醋,搅拌 。
6.将虾去皮,放入盘中,放入调好的酱汁 。
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