【鲤鱼籽怎么吃？】材料：鲤鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、酱油 。
步骤：1、将鲤鱼籽清洗干净，沥干水分；
2.打入两个鸡蛋，加入青椒圈或青椒粉，葱花，加入一汤匙料酒，少许盐和胡椒粉，打匀；
3.烧油锅至温热，放入葱姜末翻炒，倒入鱼子 。

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