筛完面粉后，你需要放盐 。具体操作如下：
食材：适量面粉、白糖、葡萄干、牛奶、油、鸡蛋、盐等 。
练习：
1.准备好材料，将蛋清和蛋黄分开放入无油无水的容器中；
【奇峰饼盐烤到哪一步之后？】2.将5个蛋黄和适量白糖放入打蛋器中，用手动打蛋器搅拌均匀，直至蛋黄颜色变浅；
3.边搅拌边加入油，然后边搅拌边加入牛奶；
4.筛入面粉，慢慢搅拌至光滑细腻无颗粒，加盐；
5.将5个蛋清放入稍大的打蛋器中，用电动打蛋器打至粗糙；
6.蛋白质加三 。

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