【君乐宝的开菲尔酸奶怎么样?】
君乐宝开菲尔酸奶是一种发酵乳,起源于世界上最长寿的地区——高加索地区 。它不同于普通酸奶,因为它是由几十种乳酸菌和酵母菌形成的复合发酵乳 。其菌种称为开菲尔粒,是一个复杂的微生物共生系统,主要由一些属种的酸菌、酵母菌和醋酸菌组成 。在乳酸菌中,最常见的是乳杆菌,包括异型发酵和同型发酵,这是微生物学中非常珍贵的东西,引起了世界各国的重视,并努力研究其对人体的生理作用 。
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