两者可以做成韭菜鸡蛋 。
材料：豆腐1块、鸡蛋2个、韭菜100克、干辣椒1个、植物油适量、盐1勺、酱油2勺 。
练习：
1.韭菜洗净切段，干辣椒洗净切段，豆腐切块，鸡蛋打散；
2.热锅放油冷却，放入鸡蛋，煎成蛋块 。
3.加入豆腐块，煎至一面金黄，翻面继续煎另一面；
【韭菜可以和鸡蛋一起吃吗？】4、炸豆腐用辣椒粉、盐、酱油、少许水，一起煨一会儿，放入韭菜翻炒均匀，放入鸡蛋块翻炒均匀出锅 。

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