九芽莴苣也是苦菊、菊苣、苦菜 。分布于南欧和中国南京 。菊苣菊苣 。我喜欢寒冷的气候，在初夏带花带茎 。我可以生吃，也可以凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目的作用 。
苦菊含有蛋白质、高膳食纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等 。此外，还含有蜡醇、胆碱、酒石酸、苦苷等化学物质 。
【九芽莴苣叫什么名字？】苦菜含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等耐药菌株有较强的杀菌作用，对肺炎球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、志贺氏菌等也有一定的杀灭作用，故可杀灭黄疸 。

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