【秋葵煮几分钟 秋葵的做法】1、通常焯烫3到5分钟，焯烫至秋葵的颜色变深就马上出锅，焯烫时间太久会让秋葵变得软软的，影响口感 。
2、秋葵整根洗净，再用清水浸泡10分钟以上，如果用淡盐水浸泡就更好了 。
3、泡好的秋葵可以切去蒂把，但绝对不能露出里面的籽，这样才能避免秋葵的营养流失 。也可以不切蒂把整根下锅，做菜之前再切去蒂把，这样更好 。
4、烧一锅水并在水里加适量盐，烧开之后再下入秋葵，由于秋葵较轻，会浮在水面上，所以下锅之后要不停翻动，让秋葵受热均匀 。
5、焯烫3到5分钟，秋葵出锅后就马上浸入冷水中降温，如果浸入冰水中降温就更好了，这是让秋葵保持脆爽口感的关键 。
6、等秋葵充分凉透后再捞出控水，按成菜要求切成条或块等形状，就可以用来制作各种菜肴了 。

猜你喜欢

• 干黄花菜煮多久 黄花菜需要怎么处理
• 煮汤圆教程简单好看的步骤 怎样简单煮汤圆
• 秋葵为什么要用水焯一下 秋葵焯水的原因
• 煮粽子不散的小窍门 煮粽子不散的小窍门总结
• 带壳的生板栗怎么煮
• 食用碱煮粥对人体有害吗 煮粥放碱好不好
• 如何煮小龙虾 怎样煮小龙虾
• 面条怎么煮好吃又简单 面条的家常做法大全
• 金线莲干怎么吃 煮汤多少钱？
• 怎么煮小米粥 小米粥的煮法介绍