饺子皮不能做成馄饨,是方形的;
鲜虾猪肉馄饨:
【饺子皮可以当馄饨吃吗?】原料为:碎猪肉300g,鲜虾150g,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,胡椒粉半勺,馄饨皮1包;先将虾仁剁碎,加入碎猪肉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉,搅拌均匀,做成馄饨馅;用馄饨皮包裹馅料;要准备馄饨的热水,在等水烧开的同时,可以先准备馄饨汤底;汤底材料有:水、盐、酱绿、胡椒粉、葱花、少许橄榄油,可以调成自己喜欢的咸度;水开后放入馄饨中,煮开捞起;最后淋上准备好的汤汁即可食用 。
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