研究将高脂饲料同时喂养Ｗｉｓｔａｒ大鼠高脂模型与茶多酚组 ， 后者与造模同期加用茶多酚药物 。 喂养１４天后 ， 检测各组血脂 ， 超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）及过氧化脂质（ＬＰＯ）含量 。 结果：茶多酚能明显抑制血清总胆固醇（ＴＣ） ， 甘油三酯（ＴＧ） ， 低密度脂蛋白胆固醇（ＬＤＬ－Ｃ）水平的上升 ， 而提高高密度脂蛋白胆固醇（ＨＤＬ－Ｃ）水平 ， 增加红细胞ＳＯＤ浓度 ， 降低血清ＬＰＯ含量 ， 结果表明：茶多酚对实验性高脂血症的形成有

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