【啤酒猪脚的做法 怎么做啤酒猪脚】1、食材准备：猪脚、啤酒、姜、八角、生抽、老抽、葱、冰糖、蒜、料酒、蚝油 。
2、猪脚洗净 ， 剁小块 ， 放锅里放料酒 ， 姜 ， 沸水后 ， 捞起来 ， 再过冷水 。
3、锅里放油 ， 热好锅把准备好的姜 ， 蒜爆香 ， 放猪脚 ， 翻炒猪脚 ， 下料酒 ， 糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 大火煮 。
4、倒入啤酒 ， 大火煮30分钟 ， 收汁 ， 放点葱在上面装饰 。

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