【鸡肉喝什么汤好?】
用鸡红枣、枸杞、花期人参片、人参须煮汤 , 对身体有好处 。做法如下:
材料:乌鸡1只约800g , 红枣4枚 , 枸杞20枚 , 花期人参十几片 , 人参若干片 。
练习:
乌鸡洗净 , 切去鸡头和PG;红枣4枚 , 枸杞20枚左右 , 花期人参十几枚 , 人参若干枚;将鸡肉剁成6块 , 姜片压平;将所有材料放入锅中 , 加入足量的水 , 大火煮10分钟 , 再小火煮2小时 , 加盐调味 。
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