【鸡蛋和酱油可以一起蒸吗?】
鸡蛋和酱油可以一起蒸 。
材料:1个鸡蛋 , 胡萝卜 , 玉米 , 酱油 , 盐和水 。
练习步骤:
在碗里打一个鸡蛋 , 用筷子打匀;准备半碗温水 , 放一点盐调味 , 清淡一点;将温水慢慢倒入蛋液中 , 边加边搅拌 , 倒至八分饱左右;放入蒸笼中 , 可以提前加热蒸笼中的水 , 不要在碗上加保鲜膜 , 记得在锅盖上留缝隙;蒸十分钟左右出锅;将玉米、四季豆、胡萝卜丁在冷热油中煸炒 , 加入少许水 , 待快干时淋上香油;在蒸好的鸡蛋汤里加入半勺酱油 , 加入上面炒好的菜丁 。
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