火鸡和珍珠鸡有什么区别？ _珍珠鸡

珍珠鸡，简称珍珠鸡，是一种鸟类，原产于非洲。它是从野生珍珠鸡驯化而来的，并被作为珍贵的肉用家禽养殖。珍珠鸡肉质鲜嫩，高蛋白，低脂肪，氨基酸齐全，口感好，营养价值高，保持了野鸟的风味。鸡肉新鲜爽口，野味强，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，低胆固醇低脂肪。蛋白质含量高达30.5%，种类丰富，特别是蛋氨酸和赖氨酸高于其他肉禽，维生素E和B族维生素也很丰富。
珍珠鸡：
【火鸡和珍珠鸡有什么区别？】鸡也被称为珍珠鸡和普通珍珠鸡。体长72-220cm，体重1590-2725g 。雄鸟的头和羽冠是黑色的。裸露的脸是蓝灰色的。羽毛以深褐色为主，有皮肤黄色和深栗色斑纹。翅膀和尾羽上有白斑，眼斑有灰绿色、紫色和黄色的虹彩。它们在内侧飞羽上排成一排，外环为黑色和淡黄色。雌鸟头顶黑色，羽缘棕黄色，冠羽深灰色。裸露的脸是蓝灰色的。背面是栗褐红色。羽毛有黑色的斑点和条纹，以及栗色、栗色和黄色皮肤的昆虫般的斑纹。鸢尾棕；浅蓝色或白色的嘴；腿和脚几乎是红色的。鸡分布在泰国南部、马来西亚、苏门答腊、加里曼丹和印度尼西亚等地。栖息于低山林地。胆小。喜欢唱歌。以植物和昆虫等的果实为食。繁殖期为5-7月。在草地上筑巢。每个巢产两个蛋。潜伏期为24-25天。

火鸡和珍珠鸡有什么区别？

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