花生尾锅的做法如下：
【花生猪尾巴锅怎么做？】材料：重480克的猪尾巴1条，花生肉160克，葱5根，咸菜80克，香菜少许 。
材料：蒜葱1茶匙、生抽1/2汤匙、南牛奶1/2片、糖1块、盐1/2茶匙、水2杯水、姜汁1茶匙、酱油和油1/2茶匙、胡椒粉少许、生粉1茶匙、水3汤匙 。
步骤：
1.猪尾去毛，剁碎，姜洗净，沥干水分，用腌料腌一会儿；
2.花生肉用热水浸泡1小时，沥干，腌菜洗净；
3.加热1汤匙油，炒洋葱，用花生调味 。

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