1.保持密封 。
花椒中含有丰富的挥发性芳香油，直接露天存放会导致挥发性芳香油的损失，从而导致花椒粉的香味丧失，辣味减弱 。所以每次用完后，清理进出口，一定要封好再放好 。未开封的花椒粉可以直接存放在干燥密闭的容器中 。
2.使用替代品 。
【如何保存花椒粉？】即使每次使用后密封，在多次打开的过程中也会受潮 。所以平时使用的时候要选择小的，容易更换的奶瓶 。

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