1.酥油茶是最原始最简单的农家茶；制作方法：将大麦、高粱炒糊、萝卜干壳(春天种子长出后收割的陈年萝卜干)放入水中煮沸，然后食用；功能：可治疗消化不良；
【喝糊粮茶有什么好处？】2.糊茶的由来：徐州入秋后，老人给孩子吃泻药是一种时尚，比如煮糊茶、烤大黄茶，都有苦味 。如果孩子舍不得喝，要加点冰糖；都说老人小孩夏天吃多了，胃里第一是积的食物不容易消化，第二是不干净，只好喝糊茶，大黄茶 。目的用徐州话来说就是“好好干”，就是清理他们的肠胃 。

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