材料:海参2只、虾100克、瘦肉片100克、猪骨500克、鸡肉半只、干贝母50克、葱2根、姜20克、盐适量 。
海参汤的简单做法如下:
1.先泡海参,泡一天,再煮两个小时 。冷却后用清水浸泡,每天换水,快时5天,慢时8至9天;
2.海参切片,用油炒姜,然后放入海参切片,炒洋葱 。闻一闻香味;
3.挑出葱段,把半只鸡和骨头一起放在砂锅里做汤,煮两个小时后把骨头全部挑出来;
【海参汤的做法很简单】4.将干贝、海参、姜片放入汤中煮两小时 。最后加入瘦肉片、虾和适量的盐,做成汤
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