养殖甲鱼前景分析和市场报价 2021年养殖甲鱼多少钱一斤

【养殖甲鱼前景分析和市场报价 2021年养殖甲鱼多少钱一斤】
01、鱼价飙升大涨 今年的淡水鱼行情可谓是十分疯狂,不少常规鱼行情都迎来了一波上涨,像草鱼、鲢鱼、鲫鱼等反弹50%,不少地方因缺货仍在上涨中,如江苏鲫鱼、鳊鱼大缺,价格遥遥领先 。
今年的鱼价上涨,其实是受近2年鱼价低迷,不少鱼农退出了养鱼行业,养殖面积减少,但今年3-4月份的“鱼瘟”来袭,两湖、江浙一带损失很大,结果鱼的供应量减少,价格迎来了上涨 。
同时,如今各地的环保政策来袭,也让养鱼难度加大 。而饲料的成本持续大涨,也是鱼价上涨的因素之一 。更何况,夏季来袭,消费者对鱼这种清淡的肉类更为喜欢 。
以往一斤草鱼才不过6-7元,今年直接涨至14-15元一斤,加州鲈则卖出了32元,比起去年高出了7-8元一斤;鲫鱼原本11元,今年也涨至17-18元一斤,江苏大鱼塘口价都涨至19元一斤,更别说零售价了;而花鲢价格涨得也猛,从8元涨至16-17元一斤 。
就连行情一直稳定的黑鱼,今年的行情也在跟着上涨,市场一斤25元左右,且想要购买还比较困难 。不过最疯狂的就是鳜鱼了,目前塘口最高已涨破60元,市场卖价更高,上海82元每斤,广州78元一斤,北京更是逼近90元 。
02、小龙虾翻涨一倍 今年的小龙虾行情可谓是持续猛涨,4月份时卖出了40元以上,很多人依旧购买品尝,不过到了5月份时,零售价就已跌到了12元左右,塘口价也跌到个位数 。6月初时,不少地方的农村集市上,小龙虾更是6-8元一斤 。
然而,受端午需求大增的影响,小龙虾开启了上涨之路,短短10天左右,小龙虾迎来了翻倍上涨 。
从各地的批发行情来看,湖北潜江,4-6钱青虾已涨至20元/斤,比起6月初翻涨了一倍;6钱以上的青虾已涨至27元/斤;10钱红炮头35元一斤 。安徽马鞍山,4-6钱已涨至18元,7-10钱26元/斤,炮头39元/斤 。南京地区,4-6钱17元,7-9钱26元;安徽亳州,4-7钱21元/斤,7-9钱26元/斤 。
总的来看,如今小龙虾又迎来了上涨的春天,主要是现在的新一茬小龙虾还没有上市,库存量不是太多,因此价格迎来了抬升,再加上部分虾农的惜售情绪比较强烈,自然是让行情低迷 。
批发商魏大姐表示,今年的小龙虾行情可观,她一天的零售量300斤,批发走货1000斤,比起去年好上一倍,尽管虾价迎来了上涨,但大家并不介意 。
洪湖虾农王大姐称,今年虾价上涨,也和养殖面积减少有关,去年养殖200亩,今年只养70亩,主要是去年行情大跌,不仅没赚钱还亏了不少,结果今年不敢养太多,在供应偏紧的背景下,虾价自然上涨 。
03、甲鱼也疯狂 除了常见的淡水鱼行情迎来了一波上涨,特种鱼虾行情也跟着上涨,比如说淡水澳龙今年行情就十分可观,其塘口也涨至来50多元一斤;石斑鱼行情普遍在40元左右,鳜鱼塘口50多元一斤,牛蛙也从10元涨至17元左右 。

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