荔枝最著名的典故是“红尘一妾笑，无人知是荔枝” 。
诗出自杜牧《过华清宫绝句》 。在传统观点看来，这首诗无疑是唐玄宗和杨贵妃导致唐朝兴衰的证据之一 。据《新唐书杨贵妃传》《公主爱荔枝，她要生 。她骑着它们，千里运输，味道也没变 。”还有《唐国史补》:“杨贵妃生于蜀国，爱吃荔枝，又生于南海，尤其是蜀国，所以年年飞 。但夏熟之，待之则败，后人不知也 。”
【一个关于荔枝的故事】其实这首诗是杜牧路过骊山华清宫时写的 。是写意之作，意在讽刺玄宗对妃子的恩宠，不可能一一求证全部史实 。唐代荔枝大师

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