小龙虾卤水可以反复使用么


小龙虾卤水可以反复使用么


小龙虾的卤水是可以反复使用的,但是用久了也需要换掉 。
每次捞净汤桶中的杂质 。烧开捞出料包,放在阴凉处保存 。第二天按卤虾的量调整料包的用量 。和适量添加盐和其他调料 。卤虾超过500斤左右,就应该过滤一层卤汤 。把卤汤底部丢掉不要 。从新加入卤油,从新调制味道 。

【小龙虾卤水可以反复使用么】

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