
【窝瓜和南瓜哪一个营养价值高】窝瓜:窝瓜一般是东北地区对南瓜的叫法 , 窝瓜中含有多种维生素 , 其中维生素A的含量几乎是其他瓜菜中的榜首 。而且窝瓜中还含有丰富的矿物质和人体中必需的多种氨基酸 , 还有一些磷、钙、镁等微量元素 。
南瓜:长期食用南瓜可以起到补中益气 , 降血糖血脂等作用 。适量食用还可以起到清热解毒、保护胃粘膜、帮助消化等作用 。而且南瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素 , 经常食用还可以健脾、预防胃炎 , 可以让皮肤更加细嫩 , 起到保护肝脏的作用 。
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