【芒果内心发黑是不是坏了】

芒果内心发黑是坏了 ， 因为芒果内部已经发生霉变 ， 继续食用会对身体不益 ， 但是也有特殊的情况是可以吃的 ， 当芒果在运输过程中受到挤压 ， 或者在储存时经过了冷冻 ， 其内部细胞会破损 ， 在外皮上就会出现黑色的斑点 ， 这种情况被称作芒果褐变是可以食用的 。
芒果为著名热带水果之一 ， 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。

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