【西洋参可以生吃吗 西洋参能生吃吗】1、可以 。西洋参药片可以直接含在嘴里直接嚼服 。
2、西洋参可直接切片 ， 舌下含服 ， 借助唾液将其泡透 ， 吞咽津液 ， 直至药味淡薄以后 ， 再将它嚼碎吞下；可研细末 ， 温开水送服；可单味或配伍其他药材如石斛、麦冬等水煎 ， 代茶饮；可泡酒；可煲汤 。西洋参的用量一般是每天吃2-4克 。
3、中医认为 ， 西洋参味甘、微苦,性寒,归肺、心、肾经,具有补气、养阴 。清热生津的功效 。《本草备要》载：“西洋参苦甘凉 ， 味厚气薄 ， 补肺降火 ， 生津液、除烦倦 ， 虚而有火者相宜” 。

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