1、面粉250g , 鸡蛋1个 , 水100g , 番茄1个 , 苹果1个 , 山楂4枚 , 盐3g , 糖10G 。
2、面粉、鸡蛋、水、盐混合 , 调成面糊 , 筷子提起来面昔连成一条线;
3、锅里座油 , 小火 , 开始摊饼;
4、饼切条(或切片)
5、面片回锅 , 略炒干水分;
【什锦酱佐面片怎么做 怎么做什锦酱佐面片】6、番茄、苹果切块 , 山楂去核;
7、水果入锅炒软 , 加水、糖煮至浓惆 , 用料理机打成泥;
8、面片、什锦酱摆盘 。
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