【惊蛰这天吃什么 惊蛰那天吃什么】1、梨子，惊蛰吃梨是北方的民间习俗 。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离 。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥 。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用 。
2、鸡蛋，惊蛰民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了 。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己了 。
3、炒豆，在陕西一些地区过惊蛰要吃炒豆，人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声 。黄豆对于女人来说其含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，能降低血液胆固醇、保护心脏、预防乳癌骨质疏松的情况 。

猜你喜欢

• 木瓜里的黑色籽能吃吗 木瓜籽能不能吃
• 豆芽豆腐皮怎么炒好吃 豆芽豆腐皮如何炒好吃
• 吃紫菜的功效与作用 吃紫菜的功效与作用简单介绍
• 白开水加醋有什么好处 吃醋时的注意事项
• 空心菜蔫了还能吃吗 可不可以吃蔫了空心菜
• 白木耳的功效与作用吃法 白木耳的功效与作用是什么
• 多吃橙子的好处 多吃橙子的好处有哪些
• 宝宝吃手指怎么办 宝宝吃手指怎么办呢
• 吃生蚝的禁忌有哪些 生蚝的食用禁忌
• 土黄牛吃什么长得最快