凉拌萝卜块的做法 怎么做凉拌萝卜块


凉拌萝卜块的做法 怎么做凉拌萝卜块


【凉拌萝卜块的做法 怎么做凉拌萝卜块】1、准备好食材:白萝卜1根、小米辣7颗、大蒜半头 。
2、调味料:白糖50克、陈醋50克、生抽90克、食盐9克 。
3、把白萝卜不用可以去皮 , 清洗干净即可 , 然后切成小块装进大碗里 , 放入适量的食盐搅拌均匀 , 然后静置半小时 , 让食盐把萝卜中的水分给杀出来 。
4、看 , 这就是放食盐静置半小时后 , 食盐把白萝卜杀出来的水分 , 我们把这些水给倒掉 , 然后用清水冲洗干净 , 沥干水分 。
5、接着在碗里放入大蒜、小米辣、适量的白糖、生抽和陈醋 , 一起搅拌均匀 。
6、把保鲜膜给碗盖上 , 然后腌制个120分钟即可 。

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