粮食霉变之后千万不可食用
粮食霉变之后会产生一种黄曲霉素 ， 该物质含有一定的毒性 ， 吃进体内轻则破坏人体免疫力系统 ， 重则造成肠胃不适乃至中毒现象 ， 所以千万不要食用 。
粮食生虫之后是可以食用的
如果米和豆类的粮食生虫后 ， 可以把米和豆装在盆中 ， 烧一壶开水浇进去 ， 虫子被烫死后就会漂浮上来 ， 再用水多冲洗几次 ， 把里面的虫子全部洗掉 ， 再把米晒干就可以了 。

【四五月份粮食储存要注意什么】

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